LAKE HERRON, Minn. — Disa fermerë vendas po tregtojnë tani frytet e punës së tyre - ose më saktë farat që kanë korrur.
Zach Schumacher dhe Isaac Fest korrën dy copa kokoshkash me një sipërfaqe totale prej 1,5 hektarësh në Halloween dhe filluan javën e kaluar për prodhimet e tyre të rritura në vend – dy kokoshka të Playboy janë paketuar dhe etiketuar.
“Këtu, është misri dhe soja.Unë thjesht po mendoj për diçka që është e lehtë për t'u korrur dhe që është shumë e ngjashme me atë që po bëni në një arë normale me misër, "tha Fest për idenë e tij për rritjen e kokoshkave. Ai ia shtroi idenë Schumacher, një miku dhe i diplomuar. të shkollës së mesme Heron Lake-Okabena, dhe të dy e vunë shpejt planin në veprim.” Ne donim të provonim diçka të ndryshme – diçka unike – që mund ta ndajmë me komunitetin.”
Produktet e tyre Two Dudes Popcorn përfshijnë thasë me kokoshka prej 2 kilogramësh;Qese me kokoshka 8-ons të mbyllura me 2 ons vaj kokosi të aromatizuar;dhe thasë 50 paund me kokoshka për përdorim komercial.Shkolla e mesme Heron Lake-Okabena bëri një blerje në shkallë komerciale dhe tani ofron dy kokoshka Dudes në lojërat e saj sportive në shtëpi dhe kapitulli HL-O FCCLA do t'i shesë kokoshkat si një mbledhje fondesh.
Në vend, kokoshkat shiten në Hers & Mine Boutique në 922 Fifth Avenue në qendër të Worthington, ose mund të porositen direkt nga Two Dudes Popcorn në Facebook.
Fest bleu farat e kokoshkave gjatë një udhëtimi pune në Indiana pranverën e kaluar. Bazuar në sezonin e rritjes në Minesota, u zgjodh varieteti relativisht i pjekur 107-ditor.
Dyshja mbollën të korrat e tyre në javën e parë të majit në dy parcela të ndryshme—njëra në tokë ranore pranë lumit Des Moines dhe tjetra në tokë më të rëndë.
"Ne mendojmë se pjesa më e vështirë është mbjellja dhe korrja, por është e lehtë," tha Schumacher." Arritja e nivelit të lagështisë në përsosmëri, korrja në shkallë të vogël, përgatitja dhe pastrimi i kokoshkave dhe bërja e tyre për ushqim është shumë më tepër punë sesa mund të mendo.”
Ndonjëherë – veçanërisht gjatë thatësirave në mes të sezonit – ata mendojnë se mund të mos kenë korrje. Përveç mungesës së shiut, ata fillimisht ishin të shqetësuar për kontrollin e barërave të këqija sepse nuk mund të spërkatnin të korrat. Rezulton se barërat e këqija mbahen në një minimum sapo misri të arrijë në tendë.
"Kokoshkat janë shumë specifikë për përmbajtjen e kërkuar të lagështisë," tha Schumacher. "Ne u përpoqëm që të thahej në nivelet e lagështisë në fushë, por thjesht na mbaroi koha."
Babai i Fest-it i korri të dyja këto ara në Halloween me autokombajtarin e tij dhe u deshën vetëm disa rregullime në kokën e misrit për ta bërë atë të funksiononte.
Për shkak se përmbajtja e lagështisë ishte shumë e lartë, Schumacher tha se ata përdorën një ventilator të modës së vjetër me vidë në një kuti të madhe për të marrë ajrin e nxehtë nëpër të korrat e verdha të kokoshkave.
Pas dy javësh - pasi kokoshka kishte arritur nivelin e dëshiruar të lagështisë - fermeri punësoi një kompani me bazë në Dakotën e Jugut për të pastruar farat dhe për të hequr çdo material, si mbeturinat e lëvozhgës ose mëndafshi, që mund t'i kishte shoqëruar farat përmes kombinatit. makineritë e kompanisë gjithashtu mund të renditin farat për të siguruar që produkti përfundimtar dhe i tregtueshëm të jetë uniform në madhësi dhe ngjyrë.
Pas procesit të pastrimit, të korrat dërgohen përsëri në liqenin e Heronit, ku fermerët dhe familjet e tyre po bëjnë paketimin e tyre.
Ata patën ngjarjen e tyre të parë të paketimit më 5 dhjetor, duke përfshirë disa miq, me 300 thasë kokoshka gati për t'u shitur.
Natyrisht, ata gjithashtu duhet të testojnë shijen gjatë punës dhe të sigurojnë aftësinë e shpërthimit cilësor të kokoshkave.
Ndërsa fermerët thonë se kanë qasje të lehtë në fara, ata nuk janë të sigurt se sa hektarë do të jenë në dispozicion për të korrat në të ardhmen.
"Do të varet më shumë nga shitjet tona," tha Schumacher. "Ishte shumë më tepër punë fizike nga sa prisnim.
“Në përgjithësi, ne u argëtuam shumë dhe ishte argëtuese të rrinim me miqtë dhe familjen,” shtoi ai.
Fermerët duan reagime për produktin – duke përfshirë nëse njerëzit janë të interesuar për kokoshkat e bardha dhe të verdha.
“Kur shikoni kokoshkat, po shikoni rendimentin dhe një bërthamë që do të zgjerohet mirë,” tha ai, duke vënë në dukje se rendimentet e kokoshkave bazohen në paund për acre, jo në bushell për acre.
Ata nuk donin të zbulonin shifrat e rendimentit, por thanë se kulturat e rritura në toka më të rënda performuan më mirë se ato të rritura në toka ranore.
Gruaja e Fest, Kailey, doli me emrat e produkteve të tyre dhe krijoi logon e bashkangjitur në secilën qese me kokoshka. Ajo përmban dy persona të ulur në karrige lëndinë, duke u ngrënë me kokoshka, njëri i veshur me një bluzë Sota dhe tjetri një bluzë shtetërore. Këto këmisha janë një haraç për ditët e tyre të kolegjit. Schumacher është i diplomuar në Universitetin e Minesotës me një diplomë në Bujqësi dhe Marketing me një të mitur në Hortikulturë, Administrim Biznesi Bujqësor dhe Ushqimor;Fest është i diplomuar në Universitetin Shtetëror të Dakotës së Jugut me një diplomë në Agronomi.
Schumacher punonte me kohë të plotë në fermën e frutave familjare dhe çerdhen me shumicë pranë Liqenit Herron, ndërsa Feist punoi me të atin në kompaninë e pllakave të vjehrrit të tij dhe filloi një biznes farash me Beck's Superior Hybrids.
Koha e postimit: Qershor-23-2022