LIQENI HERRON, Minnesota — Disa fermerë vendas tani po shesin frytet e punës së tyre — ose më saktë farat që kanë korrur.
Zach Schumacher dhe Isaac Fest korrën dy copë kokoshka me një sipërfaqe totale prej 1.5 akrash për Halloween dhe javën e kaluar filluan të mbledhin produktet e tyre të kultivuara në vend - dy kokoshka Playboy të paketuara dhe të etiketuara.
“Këtu, është misër dhe sojë. Po mendoj për diçka që është e lehtë për t’u korrur dhe që është shumë e ngjashme me atë që po bën në një fushë normale misri”, tha Fest për idenë e tij për kultivimin e kokoshkave. Ai ia prezantoi idenë Schumacher, një mik dhe i diplomuar në Shkollën e Mesme Heron Lake-Okabena, dhe të dy shpejt e vunë në zbatim planin. “Ne donim të provonim diçka të ndryshme - diçka unike - që mund ta ndanim me komunitetin.”
Produktet e tyre Two Dudes Popcorn përfshijnë qese 2 paundëshe me kokoshka; qese 225gëshe me kokoshka të mbyllura me 235g vaj kokosi me aromë; dhe qese 235gëshe me kokoshka për përdorim komercial. Shkolla e Mesme Heron Lake-Okabena bëri një blerje në shkallë komerciale dhe tani ofron dy kokoshka Dudes në ndeshjet e saj sportive në shtëpi, dhe dega HL-O FCCLA do t'i shesë kokoshkat si një aktivitet për mbledhje fondesh.
Në nivel lokal, kokoshkat shiten në Hers & Mine Boutique në adresën 922 Fifth Avenue në qendër të Worthington, ose mund të porositen direkt nga Two Dudes Popcorn në Facebook.
Fest bleu fara kokoshkash gjatë një udhëtimi pune në Indiana pranverën e kaluar. Bazuar në sezonin e rritjes në Minesota, u zgjodh varieteti relativisht i pjekur 107-ditor.
Dyshja i mbolli të korrat e tyre javën e parë të majit në dy parcela të ndryshme - njëra në tokë ranore pranë lumit Des Moines dhe tjetra në tokë më të rëndë.
«Ne mendojmë se pjesa më e vështirë është mbjellja dhe korrja, por është e lehtë», tha Schumacher. «Arritja e nivelit të lagështisë në përsosmëri, korrja në shkallë të vogël, përgatitja dhe pastrimi i kokoshkave dhe bërja e tyre e përshtatshme për ushqim është shumë më tepër punë nga sa mund të mendoni».
Ndonjëherë - veçanërisht gjatë thatësirave në mes të sezonit - ata mendojnë se mund të mos kenë të korra. Përveç mungesës së shiut, ata fillimisht ishin të shqetësuar për kontrollin e barërave të këqija sepse nuk mund t'i spërkatnin të korrat. Rezulton se barërat e këqija mbahen në minimum sapo misri arrin në kurorën e tokës.
"Kokoshkat janë shumë specifike në lidhje me përmbajtjen e lagështisë së kërkuar", tha Schumacher. "Ne u përpoqëm ta thanim atë në nivelet e lagështisë në fushë, por thjesht na mbaroi koha."
Babai i Festit i korri të dyja këto fusha për Halloween me kombajnin e tij korrës, dhe iu deshën vetëm disa cilësime në kokën e misrit që të funksiononte.
Meqenëse përmbajtja e lagështisë ishte kaq e lartë, Schumacher tha se ata përdorën një ventilator të modës së vjetër me vidë në një kuti të madhe për të futur ajër të nxehtë nëpër të korrat e kokoshkave të verdha.
Pas dy javësh — pasi kokoshkat kishin arritur nivelin e dëshiruar të lagështisë — fermeri punësoi një kompani me seli në Dakotën e Jugut për të pastruar farat dhe për të hequr çdo material, siç janë mbeturinat e lëvores ose mëndafshi, që mund të kenë shoqëruar farat nëpër kombinat. Makineritë e kompanisë gjithashtu mund të rendisin farat për të siguruar që produkti përfundimtar i tregtueshëm të jetë uniform në madhësi dhe ngjyrë.
Pas procesit të pastrimit, të korrat dërgohen përsëri në Liqenin Heron, ku fermerët dhe familjet e tyre po bëjnë vetë paketimin.
Ata patën eventin e tyre të parë të paketimit më 5 dhjetor, përfshirë disa miq, me 300 qese me kokoshka gati për t’u shitur.
Sigurisht, ata duhet të bëjnë edhe teste shijeje gjatë punës dhe të sigurohen që kokoshkat të shpërthejnë me cilësi.
Ndërsa fermerët thonë se kanë qasje të lehtë në fara, ata nuk janë të sigurt se sa hektarë do të jenë në dispozicion për të korrat në të ardhmen.
«Do të varet më shumë nga shitjet tona», tha Schumacher. «Ishte shumë më tepër punë fizike nga sa prisnim.
«Në përgjithësi, u argëtuam shumë dhe ishte kënaqësi të kalonim kohë me miqtë dhe familjen», shtoi ai.
Fermerët duan reagime mbi produktin - duke përfshirë nëse njerëzit janë të interesuar për kokoshkat e bardha dhe të verdha.
«Kur po shikoni kokoshkat, po shikoni rendimentin dhe një kokërr që do të zgjerohet mirë», tha ai, duke vënë në dukje se rendimentet e kokoshkave bazohen në paund për akër, jo në shinxhirë për akër.
Ata nuk donin të zbulonin shifrat e rendimentit, por thanë se kulturat e kultivuara në toka më të rënda patën një performancë më të mirë se ato të kultivuara në toka ranore.
Gruaja e Festit, Kailey, doli me emrat e produkteve të tyre dhe dizenjoi logon e bashkangjitur në secilën qese me kokoshka. Ajo paraqet dy persona të ulur në karrige kopshti, duke u ngopur me kokoshka, njëri i veshur me një bluzë Sota dhe tjetri me një bluzë të Shtetit. Këto bluza janë një homazh për ditët e tyre në kolegj. Schumacher është i diplomuar në Universitetin e Minesotës me një diplomë në Bujqësi dhe Marketing me një degë dytësore në Hortikulturë, Administrim Biznesi Bujqësor dhe Ushqimor; Fest është i diplomuar në Universitetin Shtetëror të Dakotës së Jugut me një diplomë në Agronomi.
Schumacher punoi me kohë të plotë në fermën familjare të manave dhe në çerdhen me shumicë pranë Liqenit Herron, ndërsa Feist punoi me të atin në kompaninë e pllakave të vjehrrit të tij dhe filloi një biznes farash me Beck's Superior Hybrids.
Koha e postimit: 23 qershor 2022